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キャロットオレンジゼリー
by 北九州市にしレシピ
にんじんとオレンジのビタミンカラーが鮮やかなグラスゼリーです♪
コツ、ポイント
栄養量(大人1人分) エネルギー 93kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 22.4g 食塩相当量 0.0g
材料
(4個分)
人参
100g
水
100ml
粉寒天
2g
砂糖
40g
オレンジジュース(100%)
100ml
このレシピの生い立ち
寒天をしっかり沸騰させて煮溶かすのがおいしく仕上がるポイントです。お花見デザートにもおすすめ☆
1.
にんじんは皮をむいて薄切りにし、熱湯でゆでる。湯をきってオレンジジュースと一緒にミキサーにかけておく。
2.
鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜてから中火にかけ、沸騰して2~3分煮る。砂糖を加え、煮溶かし、火からおろす。
3.
②に①を入れて混ぜて、ぜリーカップに流し入れる。
4.
冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/7790861
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