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ベーコンチーズエッグ
by cooknavaro
卵はある程度しっかり熱を通した方がチーズのとろけだし感が分かりやすいです
コツ、ポイント
卵は解かないでフライパンに入れることですね。チーズは卵からあふれないようにして、好きなだけ入れましょう
材料
ベーコン
ハーフ2枚
卵
2個
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
ポークスパムエッグをベーコンでも作ってみようとやってみました。簡単につまみが作れますし、子どもも大好きです
1.
フライパンでベーコンを軽く焼いて、一回取り出しておく
2.
卵を割ってフライパン全体に卵白を広げる
3.
卵白に火が入ったら卵黄を崩してとろけるチーズを振りかける
4.
焼いておいたベーコンを乗せて卵を二つに折りたたむ
5.
ひっくり返して反対側も少し焼いて完成です
https://cookpad.com/recipe/7789862
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