文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜
by kyana
シンプルで簡単です
コツ、ポイント
活力鍋なので火のとおりが早いです。
材料
(7人分)
豚肉
800g
玉ねぎ
2個
焼売の皮
16枚×4袋
砂糖
大さじ2
塩
大さじ1
片栗粉
適当
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
先輩から教えてもらいました。 タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。
1.
ビニール袋に 豚肉、玉ねぎ、調味料をいれる
2.
口を縛って振る。混ぜる。
3.
深めのボールまたは皿にうつす
4.
手で輪っかをつくり、焼売の皮を乗せる
5.
スプーンで大盛りいっぱいの種を掬い、皮に乗せる
6.
蒸し器にキャベツをしき、焼売をしく。 間にキャベツを挟み込むと、くっつき防止となる。
7.
湯気が立ってから蓋をし、14分加熱。
8.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7784902
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.