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ポルトギューでアラビアータ
by オキハム
スパイスの効いたポルトギューを使ったお手軽アラビアータ!
コツ、ポイント
アラビアータにポルトギューを加えることで、深みのある辛さが楽しめます!
材料
(2人分)
ポルトギュー
1本(2cmの輪切り)
ペンネ
100g
玉ねぎ
100g(薄切り)
にんにく
1片(粗みじん切り)
トマトソース(市販)
1袋
塩
適量
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ポルトギューのスパイシーさが食欲をそそる、お手軽パスタを考案しました。
1.
独自に配合したスパイスで、深みのある辛さに仕上げました。
2.
ペンネはゆでてオリーブ油大さじ1をまぶす。
3.
フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、弱火で香りが立つまで炒める。
4.
3に玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらポルトギューを加えて炒め、トマトソースを加えたら塩で味を調え、2を加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7781185
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