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もやし焼きそば(身内専用)
by 山本十郎太
じいじとばあばと一緒のある日の昼飯。 もやしを水につけておぐど、もやし臭さがなぐなるがら、やってみらい~(o´罒`o)
コツ、ポイント
旦那君とじいじが、もやしが独特の臭みあって苦手なんだでば。 んだが、使う前にもやしを水につけておぐど、もやし臭さがなぐなるがら、やってみらい~(o´罒`o) 面倒くさがらずにこれやると、バグバグ食います(笑)
材料
(3人分)
焼きそばの麺
3玉
豚肉
さ枚
塩コショウ
パッ
もやし
2袋
塩コショウ
パパッ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
もやしを水につける。 これやっておぐど、もやし臭無ぐなるがら、是非やっでけらい。
2.
豚肉デンデン切る。 部位はあるやづ使わいね。
3.
フライパンに30秒レンチンした麺 ( '-' )ノていっ。 油など要らぬ。
4.
ある程度そのまま麺放置。
5.
麺ほぐれてきたら、 ついできた粉全部入れる( '-' )ノ。 か、その日の気分で、ウスターソースのみ使う場合もある。
6.
皿にドーン( '-' )ノ。
7.
フライパンに豚肉( '-' )ノていっ。 油など要らぬ。 塩コショウパッ入れで、炒める。
8.
肉が炒まったら、水きったもやしドーン。 (っ・-・)⊃
9.
塩コショウパパッと追加して、炒める。
10.
麺にのせだら、 はいっ、でぎだど~!
https://cookpad.com/recipe/7780640
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