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ゼラチンを早く消費したく、豆乳デザートを作り続けていたら、豆乳がキレていました。ホットケーキミックスなら、水でもいけるんじゃない?と冒険。 抹茶、プレーンと3種類を水で作りました。全く問題なし。卵も不要、期限間近のミックス粉が消費できて◎