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沼田市ずかん掲載のこんにゃくを使用したレシピです! 沼田市とその周辺地域のこんにゃく栽培面積は、約1200haほどで、県内栽培面積の40%を占めています。こんにゃく芋は群馬県で作られた品種が多く、上毛三山にちなんだ名前となっています。