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鶏胸肉サラダチキン
by poko2mama
鶏胸肉をサラダチキンにして冷麺ほかサラダに乗せて大満足^_^
コツ、ポイント
鶏胸肉は、圧力鍋で2分加熱の後放置、これくらいで柔らかく仕上がる。
材料
鶏胸肉
2枚
生姜麹
大さじ2
酒
大さじ2
水
200cc
このレシピの生い立ち
冷麺のハムの代わりにサラダチキン使うとボリュームたっぷりで満足^_^
1.
鶏胸肉は,4つに削ぎ切りする。
2.
圧力鍋に❶と生姜麹,酒、水入れてる。
3.
2分加熱、放置する。こんな感じ。
4.
荒くほぐします。
5.
キャベツ,りんご,バナナの上に乗せてサラダにします^_^
6.
キャベツサラダに胸肉チキンのせて、人参ドレッシングID:7808707も乗せました^_^
https://cookpad.com/recipe/7779236
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