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片栗粉湯(体調不調向け)
by クック1KGOYQ☆
体調が悪いときに簡単に作れ、食べやすい。
コツ、ポイント
片栗粉がダマにならないように、丁寧にダマにを潰しながらかきまわす。 甘さはお好みで・・・
材料
片栗粉
大さじ1
砂糖
小さじ1〜2
お湯(熱湯)
適量
このレシピの生い立ち
東北育ちの亡き父が体調が悪いときに作っていたものです。インフルエンザの流行にて、食べやすいを考えたら思い出したて作った。
1.
片栗粉と砂糖をお椀に入れます。
2.
片栗粉がダマにならないように、数回にわけてお湯をくわえてます。
3.
片栗粉が透明になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7777539
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