辛子酢味噌は混ぜるだけなので簡単です♪買うのはもったいない。たこときゅうりがばっちり合います♪
コツ、ポイント
辛子酢味噌はとても簡単♪
今回私は赤酢を使いましたが、赤酢だとまろやかですよ♪
1.
きゅうりは割りばしを両脇に並べて、下まで包丁が入らないように、薄く包丁を入れる。
6.
水気を絞ったきゅうり、たこを器に入れる。
(大葉があったので飾りにしました)
7.
味噌をかけて出来上がり。
(味噌を混ぜちゃってもいいですが、この方が見た目が綺麗です。)
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