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ほうれん草の白胡麻ペースト和え
by ほとはと美穂菓子。
白胡麻ペーストまたは、タヒニを使用します。そしてシンプル。
コツ、ポイント
ほうれん草が生暖かいうちに、粉末昆布だしを溶かすと、混ざりやすい。
材料
(3人分)
ほうれん草
1袋
白胡麻ペーストまたは、タヒニ
小さじ2
粉末昆布だし 無添加
スティック2分の1本
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
最近ほうれん草愛が目覚め、いろいろレパートリー増やしたいから。
1.
鍋に分量外のお水を入れ、沸かし、沸騰したら、分量外のお塩を入れ、ほうれん草を茹でる
2.
茹でたほうれん草をざるにとり、粗熱をとり、食べやすい大きさにカットする。
3.
ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7770273
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