せとかの甘酸っぱさが美味しいさっぱり大福!簡単でおやつにピッタリです!
コツ、ポイント
まつやま農林水産物ブランド認定品の「せとか」を使用。
材料
(6個分)
自家製クリームチーズ (レシピID:7767371)
90g
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:料理研究家 浜内 千波
1.
せとか1/2個分を3等分のくし切りにし、皮をむいて、さらに半分に切る
3.
白玉粉、砂糖をボウルに入れ、お玉などで潰し、水を加えて混ぜる
4.
ラップをして、600wのレンジで1分30秒加熱、一度混ぜてさらに1分30秒加熱、さらに混ぜて1分加熱する
5.
2を加えて混ぜ、片栗粉をひいたバットに取り出す
7.
生地を広げ、6等分にしたクリームチーズ・せとかをのせて包む
https://cookpad.com/recipe/7769016
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