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簡単おいしいワカメスープ!
ほうれん草も入れて栄養チャージ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめを頂いたので消費レシピです。
1.
塩蔵わかめに熱湯(分量外)をかけて湯通しする。
塩味が強い場合は少し付けておくと抜けます。
2.
鍋に湯(分量外)を沸かしてほうれん草を1分ほど茹でてアクを抜く。
茹でたら冷水で冷やして、絞っておく。
3.
わかめは食べやすい大きさに切る。
ほうれん草は5cm程で切る。
玉ねぎは薄切りにする。
4.
鍋に水と鶏がらスープの素と玉ねぎを入れて沸騰させる。
沸騰したら、わかめを加え好みの硬さになるまで加熱する。
5.
4にほうれん草と白胡麻を加え、味見をしながら塩を加える。
薄い場合は塩を足して下さい。
6.
2024.3.18
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