今回の白滝シリーズは、もうすぐなくなる深谷ねぎの旨味をたっぷり使って!
コツ、ポイント
たらこが飛び散らない様に、酒、白だし、と混ぜて、白滝と炒め和えるのがポイント!
このレシピの生い立ち
白滝シリーズは無限シリーズにもなりやすい!
2.
フライパンで深谷ねぎを空炒りする。
この時ねぎを焦がさないように!
5.
たらこをほぐし、酒、白だし、と混ぜ、白滝に掛け回し炒め合わせる。
6.
全体に和えて水気が少なくなったら出来上がり!
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