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洗い物少なく型抜きしやすいきなこクッキー
by あっつん3
洗い物も減らし、型抜きしやすいきなこクッキー生地にしました!栄養満点!!甘さはかなり控えめなので、砂糖は足してもOK!
コツ、ポイント
量りの上で全部すましてしまうと楽です! 洗い物はボールと泡立て器でヘラのみ!
材料
(鉄板一枚強)
きなこ
30g
薄力粉
90g
砂糖
大さじ4(36g)
サラダ油
大さじ2(26g)
牛乳
大さじ2(34g)
このレシピの生い立ち
きなこクッキーが大好きなこどもにかわいらしい型抜きクッキーを作ってあげたくて! 写真は子どもたちが型抜きして作ったのです!
1.
オーブンを170℃に予約します。焼き時間は15分ほどにします
2.
量りの上にボールを置き、サラダ油、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜます
3.
2に砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜます
4.
3に薄力粉ときなこを入れて、ヘラでひとかたまりになるまで混ぜます
5.
ラップに包んで、3~5mmに伸ばして、好きな型で抜きます
6.
170℃15分ほど焼きます。焼き時間は調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/7751645
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