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白胡麻ベーグル
by 三毛猫調理愛好家
簡単に楽しく出来る白胡麻ベーグルです。よろしかったらお試し下さいね。初挑戦してます。
コツ、ポイント
ありません。蜂蜜は大さじ3くらいに。楽しく食べる側のことを想って作っていただけたら嬉しいです♡♡
材料
(胡麻ベーグル5個の材料)
パン用小麦粉丸栄製粉
250g
砂糖
小さじ3
塩
小さじ1
ドライイースト
5g
ぬるま湯
160ミリリットル
香りすり胡麻 白
適宜
蜂蜜
湯がくお湯にいれる
このレシピの生い立ち
ベーグルレシピ♡♡
1.
ボウルに材料を合わせて混ぜる
2.
生地を作ったら、ドーナツ型へ成形する
3.
濡れ布巾を掛けて生地を30分発酵させる。
4.
蜂蜜湯を沸かしてベーグル生地を湯がく。
5.
オーブンを 200度に予熱して様子を見ながら15分焼いたら
6.
完成です。
7.
ラッピングするとおつかいものにも便利です。大切な人へのお持たせや手土産にも。
https://cookpad.com/recipe/7749639
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