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ニラもやし豚バラ塩焼きそば
by 湊かぁちゃん
豚バラ好きなんだよな〜
コツ、ポイント
麺はレンジアップしてほぐしやすくすること
材料
焼きそば(ゆで)
1人前
ニラもやしミックス
1袋
豚バラ肉
100g
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
5センチ
しょうがチューブ
5センチ
鶏がらスープの素
大さじ1/2
水
60ml
黒胡椒
適量
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
好きな物だけで焼きそばを作ってみた
1.
フライパンにごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブを熱する
2.
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、炒める
3.
半分くらい色が変わったら、ニラもやしミックスも入れて炒める
4.
焼きそば麺はレンジで40秒ほどチンしておく
5.
③に水、鶏がらスープの素も追加して、煮立たせる
6.
水分を飛ばす
7.
皿に盛る
8.
お好みで黒胡椒、追いごま油
https://cookpad.com/recipe/7741423
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