文字サイズ:
小
中
大
印刷する
みらい米おにぎりコンテスト受賞作品②
by つくばみらい市
2023「おうち時間を楽しもう!さっと簡単わが家のお手軽おにぎり」部門、準グランプリ受賞作品(横田美砂子様)
コツ、ポイント
クセやアクのない小松菜は下茹でいらず、油で炒めるとかさも減って食べ易くなり、おにぎりにするとたっぷり食べられて野菜不足解消です。
材料
ご飯(炊きたて)
2合分
小松菜
2,3束(200g)
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1強
白炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
多めに作って常備し、ご飯のお供「生ふりかけ」としています。
1.
小松菜はみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱して①を30秒程さっと炒め、塩を加えて混ぜ合わせ、ざるにあけて汁けを切る。
3.
ご飯に②とゴマを加えて混ぜ込み、おむすびをにぎる。
https://cookpad.com/recipe/7734333
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.