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パリおにぎり★韓国風☆食中毒予防★ディル
by 元外交官夫人のレシピ
パリでおにぎりが流行中 大好きな韓国調味料で、しっかり濃いめに味つけする事で、時間が経っても安全なおにぎりになります。
コツ、ポイント
生野菜、水分のある食材をおにぎりに入れてはいけません!食中毒になりお腹を壊します。間違ったレシピもあるので、気をつけましょう!見た目の派手さに惑わされないでね。大事な人の食の安全が最も大切です! 海外で料理人に教えてもらいました。
材料
※スモークサーモン
30g
※コチュジャン※胡麻油
各小さじ1/2
※めんつゆ
小さじ1
※クリームチーズ
30g
※ご飯
180g
ディル
飾り
このレシピの生い立ち
韓国風な味付けをして、パリの方だけでなく、世界中が好きなヤンニョム味付けにしたくて考えました。
1.
ボウルに※を全て入れ混ぜ合わせる
2.
素手ではなく、ラップで握ります。ディルをのせて出来上がり♪ #クックパッドアンバサダー
https://cookpad.com/recipe/7733431
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