春キャベツの甘味とバターのコクが
美味さ倍増させてくれます!
春キャベツの代わりに普通のキャベツでもok!
コツ、ポイント
バターで炒めることで、春キャベツの甘味が
増してバターのコクも加わり美味しさ倍増します!
普通のキャベツでももちろんok!
めんどくさいですが、絶対炒めて欲しいです!笑
味は濃ければ水を少しずつ足して調整してください。
このレシピの生い立ち
春キャベツが売り出していたので、作った1品です!
2.
鍋に春キャベツ・バター10gを入れて
春キャベツがしんなりするまで炒める。
(この工程が1番重要)
3.
水800ml・コンソメ大さじ1/2・醤油大さじ1/2を入れて15分ほど煮込む。
5.
器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。
https://cookpad.com/recipe/7732447
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