コツ、ポイント
こんにゃくは300gくらいで作ってます。
調味料はもうほぼ目分量だし面倒な時は手でちぎります。
このレシピの生い立ち
簡単に作って食べたいがモットー。
1.
こんにゃくをアク抜きする。
(わたしはいつもアク抜き済)を買ってます。
2.
こんにゃくに包丁やフォークで拍子の切り込みを入れて好きな具合にちぎったり切ったり。
4.
水分が飛んだらごま油、ほんつゆ、ニンニクチューブを入れて水分がなくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/7732147
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