ふわふわ食感でみそが隠し味。
ひじき入りでミネラルもとれます!
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
1.
タマネギはみじん切り、ネギは小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、①と②を炒め、粗熱をとる。
4.
ボウルに鶏ひき肉、Aを入れてよく混ぜ、③を加えてさらに混ぜる。
7.
耐熱皿にBを入れて電子レンジで加熱し(40秒ほど)たれを作り、⑥にぬる。
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