コツ、ポイント
<ひとりあたり>エネルギー166kcal、たんぱく質18.3g、脂質8.0g、炭水化物6.9g、食物繊維総量2.1g、食塩相当量1.2g
このレシピの生い立ち
かつおだしと柚子の風味で減塩に!
1.
さわらはキッチンペーパーで水けをとる。わかめは食べやすく切る。しめじは石突をとり、さく。
2.
フライパンに★、わかめ、しめじを入れて中火にかける。煮立ったらさわらを入れ、蓋をし5分間煮る。
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