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鉾田スタミナうまいタレ豆腐
by 茨城県鉾田市
もう一品に嬉しい簡単レシピ タレを作り置きして、手軽に夕飯を作るのもおすすめです。
コツ、ポイント
豆腐以外にも、豚肉をや厚揚げを湯通しした物にも使えたりと万能でスタミナたっぷりのタレになっています。
材料
(4人分)
トマト
1個
きゅうり
1本
やまいも
3㎝
ニラ
2房
小ねぎ
4本
ザーサイ
大さじ2
ワカメ
好みの量
豆腐
1丁
ごま油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/4
おろし生姜
1/4
鷹の爪
ひとつまみ
塩・砂糖
適量
白ごま(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
火を使わないので、調理中のもう一品に嬉しいレシピです。
1.
豆腐以外の全ての材料を混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。
2.
①を豆腐に盛り付けて、ごまをたっぷり振るって完成です。
https://cookpad.com/recipe/7722587
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