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絹豆腐で濃厚♡レンチン簡単チョコケーキ
by トンチンカン
とにかく簡単で濃厚。レンジでチョコを溶かして混ぜて冷やすのみ。菓子など作ったことがなくてもプロ並の出来になるミラクル
コツ、ポイント
混ぜが荒いと、食感にそのまま出てくるので、とにかくしっかりよく混ぜるのがポイント(ง •̀_•́)ง
材料
(1人分)
絹豆腐
75g(1/2丁)
チョコレート
50g
蜂蜜(なくてもOK)
60g
このレシピの生い立ち
板チョコを沢山いただいたので、違う形にして楽しもうと思い、楽ちん重視で試してみたら美味しすぎました( •̀ᴗ•́ )✧
1.
絹豆腐はキッチンペーパーを巻いて水気を切っておく
2.
チョコレートをレンジで溶かす ※チョコの種類にもよりますので、600wで1分ずつ追加しながら様子を見て下さい
3.
水気を切った豆腐を混ぜる ※きめ細かくなればなるほど、食感はよくなります
4.
溶かしたチョコと混ぜる ※ここでしっかり混ぜるのが食感を左右します
5.
容器にクッキングシートをしいて、④を流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やしたら完成
https://cookpad.com/recipe/7719332
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