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残り物のポテサラとは言わせない
by クックG1CG0C☆
中途半端な残り物。みんなで食べ切りましょうよ。
コツ、ポイント
パリパリレタスは巻きにくいので柔らかい葉物や大葉が良いと思います。
材料
ポテサラ
適量
茹で卵
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
ちょこっと残ったポテサラは大葉に包んでお弁当インしていました。今日はたくさん残ったから太巻ポテサラにしました。
1.
ラップの上にレタスを広げる
2.
ポテサラをのせ、縦4分の1に切った茹で卵を並べる
3.
巻く
4.
しばらく冷蔵庫で休ませて切る
https://cookpad.com/recipe/7717765
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