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高野豆腐の肉巻き(和風)
by 滑川市
高野豆腐の食感が肉のようでヘルシーだけど満足できるレシピです。
材料
(4人分)
高野豆腐
8g×4個
だし汁
150cc
豚バラ肉
40g×4
青じそ
4枚
Aりんごすりおろし
1/4個
Aしょうゆ
大さじ1
Aみりん
小さじ2
A酒
大さじ1
A塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1人あたりエネルギー量191kcal 食塩相当量0.7g
1.
温めただし汁で高野豆腐を戻す。
2.
豚バラ肉で高野豆腐と大葉を巻く。
3.
熱したフライパンに②をおいて両面焼く。
4.
焼き色がついたらAを加えからめる。
https://cookpad.com/recipe/7712353
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