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ガスバーナーで焼き豆腐!
by ayayahoney
焼き豆腐って高い。普通のお豆腐でよくない?でも物足りない。ガスバーナーあるし、それで炙ればいいじゃん。ってやってみた。
コツ、ポイント
簡単にできます。バーナーを使う時は直火OKのものの上で。魚焼きの網が水も切れて楽です。
材料
(1丁分)
木綿豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
おでんが少し余った2日目。お豆腐たしたかったけど、焼き豆腐なんてもうない。普通の豆腐あるじゃん。ってやってみたい野がはじまり。
1.
木綿豆腐を水切りする
2.
豆腐を魚焼きグリルの網の上に置く
3.
ガスバーナーで上下の面を炙る
4.
こんがりしたらできあがりー。
https://cookpad.com/recipe/7704539
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