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りんごとマスカルポーネのデザート
by 群馬県・ぐんまちゃん
群馬はリンゴの隠れた名産地!ぜひ群馬のリンゴを使って作ってみてね!
コツ、ポイント
調理の際は換気扇を付けて作業して下さい。
材料
(4人分)
りんご
1/2コ
[A]ハチミツ
30g
[A]レモン汁
小さじ1
マスカルポーネチーズ
60g
グラノーラ
60g
シナモン
適量
ハチミツ
適宜
このレシピの生い立ち
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)
1.
①リンゴは芯を除き、一部を飾り用にスライスします。残りは1cm角に切り、Aをまぶしてしばらくおきます。
2.
器に①、グラノーラ、マスカルポーネチーズを重ねて、飾り用のリンゴをのせてシナモンパウダーをふります。
3.
好みでハチミツをかけます。
https://cookpad.com/recipe/7700323
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