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【楽チン】豚しゃぶ温玉うどん
by 武蔵野市
冷凍うどんを使って手軽に。カット済みの小ねぎを使えば包丁いらずです。
コツ、ポイント
コツいらずで簡単にできます。 市販品を上手に使ってしっかり食べ、元気に過ごしましょう!
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
豚肉(しゃぶしゃぶ用または切り落とし)
80g
温泉卵
1個
麺つゆ
好みの量
ごま油
好みの量
小ねぎ(あれば)
好みの量
このレシピの生い立ち
食事作りが面倒な時でもしっかり食べて元気になれるレシピを考えました。高齢者の方にもおすすめです。 レシピ作成:武蔵野市健康課
1.
手軽で美味しい冷凍うどんを使用。
2.
冷凍うどんは、表示どおりに解凍する。電子レンジで加熱する場合は袋のまま皿に乗せて。
3.
(電子レンジを使わずにお湯でゆでて解凍することもできます)
4.
豚肉は沸騰したお湯でゆでる。
5.
解凍したうどんを皿に盛り、ゆでた豚肉を水気を切りながらのせる。
6.
温泉卵と小ねぎをのせ、麺つゆをかける。麺つゆは、ストレートタイプならそのまま、濃縮タイプなら水で薄めて。
7.
ごま油をたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7697661
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