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味噌煮込みうどんに甘酒
by emariema
赤味噌のえぐさをやわらげてほんのり甘いコクのある味噌煮込みうどんです♪
コツ、ポイント
かつお出汁でも美味しくできます。甘酒の量もお好みでどうぞ
材料
うどん
1玉
水
400mlくらい
赤味噌
大さじ3くらい
玉ねぎスープの素
小さじ2
甘酒
大さじ2くらい
お好みのお野菜
好きなだけ
豚バラ
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
お砂糖のかわりに甘酒なら美味しくなるかなと
1.
鍋に水、うどん、味噌、甘酒を入れて煮込んで肉 野菜を入れて煮込んで仕上げに卵を落として完成
https://cookpad.com/recipe/7695951
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