文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ~りチーズ入りミートローフ
by 北九州市にしレシピ
トースターにお任せ!お手軽パーティーメニューです。かわいく盛り付けて、簡単なのに見栄えもバッチリ♪
コツ、ポイント
栄養量(大人1人分) エネルギー 186kcal たんぱく質 11.6g 脂質 12.0g 炭水化物 7.0g 食塩相当量 1.0g
材料
(大人2人分)
合いびき肉
80g
プロセスチーズ
24g
たまねぎ
30g
A パン粉
大さじ1+2/3
A 卵
1/2個
A こしょう
少々
B トマトケチャップ
大さじ1/2
B ウスターソース
小さじ1
B 粒マスタード
小さじ1
にんじん
20g
ブロッコリー
40g
アルミホイル
適宜
このレシピの生い立ち
おもてなし料理やパーティー料理のメインディッシュにおすすめの1品です。 大きめのお皿に野菜と一緒に盛り付ければ、見映えも良く、栄養バランスも整います♪
1.
たまねぎはみじん切りにして、電子レンジ600wで2分加熱し、冷ましておく。
2.
プロセスチーズは1cm角の棒状に切る。にんじんは2mmの薄切りにして型抜きし、ブロッコリーは小房に分ける。
3.
ボウルに合いびき肉を入れ、①、Aを加えて粘りが出るまで混ぜる。アルミホイルに肉を横長に広げ、中央に②のチーズを並べる。
4.
手前から巻いて棒状に形を整え、アルミホイルでふんわり包む。 ※野菜は一緒に包んで焼くか、別にゆでておく。
5.
1000Wのトースターで約10分、中心に火が通るまで加熱する。 ※温度設定ができる場合は220℃に設定する。
6.
Bを混ぜ合わせて、ソースを作る。 ※お好みで粒マスタードは入れなくてもOK。
7.
⑤のあら熱がとれたら切り分けてお皿に盛り、⑥をかけて野菜を飾る。
https://cookpad.com/recipe/7679582
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.