文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜の簡単ラザニア
by 河内長野市役所
素材のままオーブンで一気に調理!
コツ、ポイント
お好みで合い挽きミンチに粗びき黒こしょうを加えてもおいしいです。
材料
(4人分)
白菜
5枚程度
合い挽きミンチ
400g
トマトダイス缶
400g
生クリーム
100g
餃子の皮
24枚
餅(薄切り)
10枚
シュレッドチーズ
80g
顆粒コンソメ
20g
塩
適量
バター
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
道の駅 奥河内くろまろの郷「ビュッフェレストラン奥河内」に、期間限定でこのメニューが登場します。
1.
合い挽きミンチに1%(4g)の塩を入れ混ぜておく。
2.
白菜をざく切りにする。
3.
トマト缶をボウルにあけ、コンソメ、塩(4g)を入れよく混ぜ合わせる。
4.
耐熱容器にバターを塗ってオリーブオイルをひく。
5.
④の上に白菜、①、餃子の皮、餅、③の順に重ね、容器の大きさに合わせて繰り返し、白菜で終える。
6.
⑤の上から全体に生クリームを回しかけ、チーズをのせる。
7.
180℃のオーブンで20分焼き、チーズがこんがり焼けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7676304
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.