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鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮
by ☆rinarin☆
給食で出てきそうな味になりました! 大人はラー油やお酢をかけて食べるのもおすすめです!
コツ、ポイント
あるもんで! ねぎやキクラゲ、椎茸などを入れても美味しそう!
材料
(3〜4人分)
春雨
40gぐらい
鶏ひき肉
100gぐらい
■
野菜(今回使用)
キャベツ
3.4枚ぐらい
人参
5cmぐらい
玉ねぎ
半分ぐらい
■
合わせ調味料
◯水
1カップ(200ml)ぐらい
◯鶏ガラスープの素
大1/2
◯しょうゆ
大1
◯オイスターソース
大1
◯酒
大1
◯ごま油
大1
◯生姜チューブ
3cmぐらい
◯塩コショウ
少々
■
水溶き片栗粉
片栗粉
大1
水
大2
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたくて。 冷蔵庫にあるもんで作りました
1.
春雨を3分ゆでる
2.
野菜を適当に食べやすい大きさに切る
3.
鶏ひき肉と野菜を炒める
4.
○を入れて煮汁が少なくなるなるまで数分煮込む
5.
水溶き片栗粉で少しまとめてできあがり
https://cookpad.com/recipe/7658854
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