免疫力アップに必要なビタミンA、C、Eを多く含む緑黄色野菜をとれる一品です。
コツ、ポイント
カルシウム豊富なちりめんじゃこと有明産ののりの風味でおいしく減塩できますよ☆
このレシピの生い立ち
八女市食生活改善推進会で作ったレシピです。
1.
ブロッコリーは食べやすく小房に分け、茹でてザルにあげ冷ます。ミニトマトはヘタをとり横半分に切る。
2.
①、のり、ちりめんじゃこ、オリーブ油をボウルに入れて和える。
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