じゃがいもをレンジでチン混ぜるだけ!余計なものは入れていない基本のレシピです。
コツ、ポイント
・レンジでチンしてる間に、きゅうりとハムを切ると時短になります◎
・分量は目安です。テキトーでもおいしくなります
1.
じゃがいもを半分に切って、耐熱皿に入れてラップをする。600wで10-12分レンジでチンする。(竹串が通る位の柔らかさ)
2.
じゃがいもの皮を剥く。バター10gを入れて、溶かしながら潰す。(潰しすぎずに形を残すと食感もよいです)
3.
2を冷ましている間に…きゅうりを薄めの輪切りにして、塩を振り、絞って水分を出しておく。
5.
2が冷めてから、塩胡椒をいれる。マヨネーズとお酢を入れる。きゅうりとハムも入れてざっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7653729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.