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夏バテ予防&体が温まる食べる梅干しスープ
by ᑕᕼᗩᑎ
風邪をひいた時や、生理中ちょっと温まりたい時などに作ってます。 飲み過ぎや、塩分過多には注意してください。
材料
(1人分)
しそ漬け梅干し
1つ
鶏がらスープの素
(小さめの)スプーン1杯
穀物酢
(小さめの)スプーン1杯
ごま油
(小さめの)スプーン1杯
沸かしたお湯
適量
ちくわ(お好みで)
好きなだけ
味噌汁用乾燥野菜(お好みで)
好きなだけ
生姜チューブ(お好みで)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
もともと梅干しが大好きで、梅干しのスープを飲んでみたいと思い、試行錯誤して作りました。
1.
お湯を沸かしておく。 (※食べる時に足したりする可能性があるので少し多めに沸かしておいてもいいかも)
2.
しそ漬け梅干しの種を取り、器に入れる。 (※この段階で梅干しをある程度細かく叩いても◎)
3.
鶏がらスープの素、お酢、ごま油を入れる。
4.
お好みでカットしたちくわや味噌汁用の乾燥野菜を入れ、お湯を注ぐ。 (※チューブの生姜を入れる際はここで入れる。)
5.
《POINT》 ・よく混ぜてから食べる。 ・梅干しをよく潰してから食べる。
6.
【注意】 1日1杯以上飲むのはおすすめ出来ません。
https://cookpad.com/recipe/7628562
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