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いちじくと生ハムのチーズのカナッペ
by ♪♪maron♪♪
いちじくと生ハム・クリームチーズの相性抜群! お酒のお供にもピッタリな簡単に作れるおしゃれおつまみレシピです♪
コツ、ポイント
カッテージチーズなどでも同様に作れます。
材料
(2人分)
クリームチーズ
100g
A.牛乳または豆乳
大さじ1
A.砂糖
少々
A.レモン汁
小さじ1
生ハム
4枚
いちじく
1個
バゲット
4切れ
ブラックペッパー
お好みで
ミントの葉
お好みで
このレシピの生い立ち
いちじくの美味しい時期に作る簡単おつまみレシピです! ワインと相性がよいので、ちょっと飲みたいときに作るおつまみです
1.
クリームチーズは室温に戻し、クリーム状になるまで泡立て器で練る。 (急ぎの場合はレンジ【500w】10〜20秒加熱する)
2.
作り方1にAを加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.
いちじくは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
4.
トーストしたバゲットに作り方2のクリーム・生ハムといちじく・お好みでブラックペッパーやミントの葉を添える。
5.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7626438
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