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炊飯器でかぼちゃケーキ
by kokemomo60
材料を混ぜたら、あとは炊飯器にお任せ。
コツ、ポイント
かぼちゃは荒くつぶしてもOK。 かぼちゃは2分くらい加熱、硬ければ追加してください。
材料
小麦粉(薄力粉)
60g
ベーキングパウダー
小1
砂糖
40g
卵
2個
サラダ油
30cc
皮をのぞいたかぼちゃ
300g
バターORマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので、造ってみました。 かぼちゃの粒とふんわりスポンジがおいしいです。 冷やして食べてもおいしいです。
1.
かぼちゃはレンジで加熱、つぶす。
2.
たまごとさとうを混ぜる。
3.
サラダ油を入れて、混ぜる。
4.
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるう。
5.
1を加えて混ぜる。
6.
炊飯器のうちがまにだたーを塗り、5を入れ、平らにする。 炊飯器に入れ、スイッチを入れる。
7.
出来上がり。 周りをへらではがす。
8.
ひっくり返して、盛り付け。
https://cookpad.com/recipe/7605071
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