旨辛!レンジ蒸し茄子のコチュジャン味
冷やして美味しい煮浸し風
お酒のお供にも
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♡
※茄子が太めの場合、加熱時間を追加ください
2.
茄子を洗って楊枝で3箇所穴を開け、丸ごと1本ずつラップに包んでレンチン
(1000㍗→2分/600㍗→3分20秒ほど)
3.
ラップのまま水に浸して粗熱をとったら、ヘタを落として乱切りにし、<タレ>と絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/7595710
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