文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏むね肉のフリッター
by めぐりん55
手間も材料も゙洗い物も少ない気力体力節約レシピ
コツ、ポイント
つまみにもおかずにも♪ いろいろなディップを用意するとバリエーションが広がります
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩こしょう
適量
【衣】 天ぷら粉
50g
水
50cc
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
高齢の歯の悪い夫でも食べられる柔らかさでむね肉を揚げようと思い(^^)
1.
鶏むね肉を5cm長さのスティック状にカットし、塩・こしょうで下味をつける
2.
ビニール袋に【衣】を入れ良くもみながら混ぜ、鶏むね肉も入れてさらにもみ込む 時間があればそのまま冷蔵庫で寝かせる
3.
180度の油で揚げるか、中火で8分揚げ焼きにする
https://cookpad.com/recipe/7578506
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.