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【保育園給食】麩ラスク
by 吹田市役所
サクサクした食感で食べやすく、手づかみが出来るので離乳食のおやつにも使えます。
コツ、ポイント
アレンジで少量のきな粉を加えてもおいしいです。
材料
(5人分)
おつゆふ
15g
砂糖
大さじ1.5
バター
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
吹田市の公立保育園で提供している献立のレシピです。
1.
オーブンを170℃に予熱する。
2.
バターは溶かしておく(電子レンジでOK)
3.
②に砂糖をいれてよく混ぜる。
4.
ボールにおつゆふをいれ、③を少量ずつ入れて全体にからめる。
5.
オーブンシートの上に④を重ならないよう並べて、8分ほど焼く(薄く色が変わる程度) ★オーブントースターなら5分位
https://cookpad.com/recipe/7543809
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