甘めの酢の物なので、好みで塩を加えても良いでしょう。
コツ、ポイント
キュウリのサクサク感を残したくて塩もみしません。オレンジを加えると甘くなります。お好みで塩を加えても。
このレシピの生い立ち
オレンジが沢山あって、料理に使えないかと…
1.
キュウリはスライサーで食べやすい大きさに切る。塩もみはしません。
今回はこちら使用
2.
オレンジは、色々な切り方がありますが、好きな切り方で、小さくカットする。
4.
キュウリにかんたん酢をかけて、しんなりするまでもむ。かんたん酢はたっぷりかけました。
5.
キュウリの水気をきり、オレンジを加えて混ぜる。盛りつけてミニトマトを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7522841
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