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さくっ!あま〜♡新玉ねぎのツナマヨサラダ
by こまこまごはん
全新玉ねぎ好きに捧げるサラダレシピ☆ そのままでも、パンにチーズとのせてトーストしても、サンドイッチの具にしても美味!!
コツ、ポイント
繊維に垂直に切ること。 辛みが苦手な方は水にさらさず電子レンジで2分ほど加熱してくたっとさせるとまた違った新玉ねぎの味わいを楽しめます!
材料
(3〜4人分)
新玉ねぎ
大1玉(小2玉)
ツナ缶
1缶
醤油
小さじ1/2
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
乾燥パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
春にしか味わえない甘い新たまねぎを堪能出来る簡単レシピを考えました。
1.
新玉ねぎを繊維に垂直に切る。 (繊維を断ち切ることで、辛味が抜けやすくなります!)
2.
水に5分ほどさらし、水気を切る。
3.
醤油(1/2)を馴染ませ1~2分ほど置き、キッチンペーパーを上にかぶせて押し、水気を取る。
4.
ツナ缶とお酢(小2)、砂糖(小1)であえ、最後にマヨネーズ(大2)を混ぜ合わせたら完成!
5.
お好みでブラックペッパーや乾燥パセリを散らしてください!
https://cookpad.com/recipe/7498789
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