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カリッとからあげ
by Lapinounou
米粉活用して、カリッとからあげ。味付けも手間いらず。
材料
鶏もも肉
適量
しょうゆ
鶏肉が半分程浸るくらい
米粉
適量
揚げ油(米油)
適量
このレシピの生い立ち
最小限で作りたかったので。
1.
鶏もも肉を切って袋にいれ醤油を半分程ヒタヒタに入れて一晩つける。
2.
米粉をはたいてしばらく馴染ませる。(一晩でも)
3.
油を熱しから揚げを色良く揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7486873
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