米粉活用して、身近なもので健康的なお菓子を作ろうと思い作成しました!
コツ、ポイント
油は米粉の種類によって異なるので、最初は40gくらいから少しずつ加えるのが良いと思います。
しっとりさせたい方は、油40gに豆乳や牛乳を大さじ1入れても◎
このレシピの生い立ち
米粉を使ったレシピを作りたくて。
1.
大きめのビニール袋に粉類を混ぜ合わせる
今回は、米粉はサクッ!と仕上がるお米の粉を使用。
3.
生地が握った時にまとまる程度になるまでよく捏ねる
https://cookpad.com/recipe/7484084
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