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認知機能を維持するDHA/EPAを含む【ツナ】を使っているので、集中力を鍛えたい方におすすめ。キャベツはビタミンC、Kやミネラル、食物繊維も豊富。加熱するとカサが減るので生よりもたっぷり食べられます。レシピ監修:橋本加名子先生(管理栄養士)