味付けはすき焼きのタレだけだけ〜簡単に出来るヘルシー肉巻きお酒の当てにもご飯にもいかが?
コツ、ポイント
味付けはすき焼きのタレだけ〜(減塩タイプ使ってます)
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが残っていたので利用です。
1.
大根を豚の幅(大体5~6cm)に切りそれを6分の1くらいにカット。
20個つくる。
2.
ラップをしてレンチンまず3分位してみて柔らかくなってたらOK!
冷ます。
3.
豚ロース肉を巻きやすく広げて軽く塩コショウした2をのせてクルクルと巻く。
4.
フライパンにサラダ油を軽くひいて巻終わりを下にして3を並べまず両面焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。
5.
全体焼けたらすきやきのたれを回しかけ絡めながらちょっと煮詰めたら出来上がり。
6.
千切りにした大葉をトッピング(無くてもいいけど大葉ある方が美味しい)
https://cookpad.com/recipe/7441609
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.