コツ、ポイント
栄養価(1人分)
◇エネルギー 111Kcal、食物繊維 1.5g、塩分 1.0g
このレシピの生い立ち
バターで炒めても美味しくいただけます。
1.
たらに塩を振り、5分程おいてキッチンペーパー等で水気を拭き取る。こしょうを振る。
2.
にんじん、ピーマンは5cmの長さの千切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、★調味料と混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、たらの皮目から中火で焼き、焦げ目がついたら、皿に取り出しておく。
5.
皿に4を広げ、3の魚を上に重ねる。盛り付けて出来上がり。
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