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簡単!ふわっふわ♡鶏ひき肉団子♪
by ♡Boo♡
ふわふわで柔らかい鶏団子。お弁当のおかずにもぴったり!わが家ではお節の煮しめにも入れます♪
コツ、ポイント
材料
(3〜4人分)
鶏ももひき肉
400g
*砂糖
小2
*味噌
小2
*溶き卵
1個
*小麦粉
大4
水
300cc
♡砂糖
大2弱
♡みりん
大1
♡醤油
大2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた定番おかずです♪
1.
鶏ひき肉と*をよくこねる。
2.
わが家はすり鉢ですりますが 手でこねても大丈夫です。
3.
ひと口大に丸めたら 煮立てた水の中に入れ 2〜3分煮る。
4.
♡の調味料を加え 落とし蓋をして5〜6分煮つめたら完成〜♪
5.
お節のお煮しめにも入れます♪
https://cookpad.com/recipe/7419626
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